分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究低鱼粉饲料中添加有机酸（盐）对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生长性能、消化酶活性和营养物质表观消化率的影响。选1 080尾初重（4.60±0.05） g的凡纳滨对虾，随机分为9组，每组4个重复，每个重复30尾虾。正对照组(PC组)组饲喂鱼粉含量为18%的基础饲料，2个负对照组分别饲喂以肉骨粉(MBM组)和豆粕(SM组)替代1/3鱼粉的试验饲料，试验组分别饲喂在2个负对照组试验饲料中添加0.2%柠檬酸(MBM-CA、SM-CA组)、苹果酸(MBM-MA、SM-MA组)和丁酸钠(MBM-SB、SM-SB组)的试验饲料。试验期9周。结果表明：与PC组相比，MBM和SM组的增重率和粗蛋白质、粗脂肪表观消化率显著下降（P0.05）。各组凡纳滨对虾的肝胰腺蛋白酶、淀粉酶活性无显著差异（P>0.05）。综上所述，在鱼粉含量为12%的低鱼粉饲料中添加0.2%柠檬酸和丁酸钠，可显著改善凡纳滨对虾生长性能，提高了饲料效率，但添加0.2%苹果酸对生长性能和饲料利用无显著影响。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-08 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为了评定大口黑鲈饲料中维生素A的需求量，本研究在基础饲料中添加不同量（0、1 000、2 000、3 000和4 000 IU/kg）的维生素A醋酸酯，配制5种不同维生素A含量（实测维生素A含量分别为415、1 406、2 755、3 501和4 646 IU/kg）的等氮等能饲料（粗蛋白质48.47%；总能18.15 kJ/g）。用上述饲料饲喂初始体重为（52.75±0.12） g 的大口黑鲈49 d，每个处理设3个重复，每重复30尾鱼。结果表明：随着饲料中维生素A水平从415 IU/kg升高到2 755 IU/kg，试验鱼的增重率、特定生长率、饲料效率和蛋白质效率均显著升高（P0.05）。分别以增重率和肝脏维生素A含量为评价指标，采用折线模型求得，大口黑鲈对饲料中维生素A的最适需求量分别为2 600和3 550 IU/kg；而以非特异性免疫为评价指标，通过方差分析得出的最适需求量与以肝脏维生素A含量为评价指标所得出的需求量相近。本研究得出，大口黑鲈对饲料中维生素A水平的最适需求量为2 600~3 550 IU/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本是在通过研究饲料中维生素C含量对圆斑星鲽幼鱼生长及消化、吸收、抗氧化、免疫功能的影响，以期得到圆斑星鲽幼鱼饲料中适宜的维生素C含量。试验在(12.5±1.5) ℃的水温下进行，选择体重为（38.0±0.8） g的健康圆斑星鲽幼鱼，随机分为7组（每组3个重复，每个重复30尾），分别投喂维生素C含量为10.2、249.1、402.8、616.2、769.5、909.4和1 177.8 mg/kg的试验饲料。试验期为8周。结果表明：616.2 mg/kg维生素C组的增重率、饲料效率、摄食率均为最高，其增重率显著高于10.2和909.4 mg/kg维生素C组（P<0.05），饲料效率显著高于其他各组（P<0.05），摄食率显著高于除1 177.8 mg/kg维生素C组外的其他各组（P<0.05）。达到组织肝脏和肌肉最大维生素C积累量的饲料维生素C含量为769.5 mg/kg。616.2和769.5 mg/kg维生素C组的血清中丙二醛含量显著低于除402.8 mg/kg维生素C组外的其他各组（P<0.05）；402.8 mg/kg维生素C组的血清中过氧化氢酶和溶菌酶活力最高，显著高于其他各组（P<0.05）；402.8、616.2、769.4 mg/kg维生素C组血清中超氧化物歧化酶活力显著高于其他各组（P<0.05）。饲料维生素C含量为402.8、616.2或769.4 mg/kg时，胃和肠道蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶均处在较高水平。饲料中维生素C含量在249.1～616.2 mg/kg时可提高肠道皱襞高度，增加肠壁厚度，促进肠道黏膜生长。结果显示：饲料中维生素C含量在402.8～616.2 mg/kg时能有效满足圆斑星鲽幼鱼的生长需求，并可提高抗氧化能力、非特异性免疫力和消化吸收能力。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨饲料亚麻酸(ALA)含量对大规格鲈鱼生长性能和血清生化指标的影响，以确定大规格鲈鱼饲料中ALA的适宜含量。通过在基础饲料中添加苏子油，制成ALA含量分别为饲料干重0.06%、0.99%、2.03%、3.18%、4.12%和5.08%的6种等氮等脂的试验饲料。将上述试验饲料投喂初始体重为（207.77±0.64）g的鲈鱼，每个饲料设3个重复，每个重复放养20尾鱼，养殖周期为12周。结果表明：1）特定生长率(SGR)和饲料效率(FE)随饲料ALA含量的升高均呈先升高后降低的趋势，且SGR和FE均在2.03%ALA组有最大值，同时2.03%与3.18%ALA组的SGR和FE差异不显著(P>0.05)；肝体指数(HSI)与脏体指数(VSI)均在5.08%ALA组达到最大值，且显著高于0.06%ALA组(P0.05)。2）随着饲料中ALA含量的升高，鱼体粗蛋白质含量表现为逐渐下降的趋势，粗脂肪含量呈现增加趋势，4.12%和5.08%ALA组鱼体粗蛋白质含量显著低于0.06%ALA组(P0.05)。3）2.03%ALA组血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性与3.18%ALA组无显著差异(P>0.05)，但显著高于0.06%与5.08%ALA组(P0.05)外，显著低于其他各组(P<0.05)。4）血清中谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性均在2.03%ALA组最低，且显著低于0.06%与5.08%ALA组(P<0.05)；血清中甘油三酯(TG)和胆固醇(CHOL)含量在4.12%ALA组有最大值，且显著高于0.06%ALA组(P<0.05)；随着饲料中ALA含量的升高，血清中高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量呈先升高后降低趋势，2.03%、3.18%、4.12%ALA组显著高于其他组(P<0.05)。综上所述，饲料中适宜含量(2.03%~3.18%)的ALA能够促进大规格鲈鱼的生长，提高抗氧化能力与肝脏健康水平；以SGR与FE作为评价指标，经二次曲线回归分析得出体重为207.77~406.94 g的鲈鱼饲料中ALA的适宜含量分别为饲料干重的2.53%和2.72%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 为探究海带渣添加比例及其酶解产物对凡纳滨对虾生长、消化和非特异性免疫力的影响，本试验进行了如下2个试验：海带渣适宜添加比例试验和海带渣酶解产物应用效果试验。海带渣适宜添加比例试验（试验1）：采用单因素试验设计，配制海带渣添加比例分别为0（对照组）、0.5%、1.0%、2.0%、3.0%、5.0%的6种饲料（分别记为D1～D6组），投喂初始体重为（1.00±0.10） g的凡纳滨对虾49 d后，对对虾的生长性能指标以及胃消化酶、血清非特异性免疫酶的活性进行测定。每组3个重复，每个重复35尾对虾。海带渣酶解产物应用效果试验（试验2）：在试验1得出海带渣适宜添加比例为3%的基础上，以试验1中添加3%海带渣饲料作为海带渣对照组（A组），再分别用β-葡聚糖酶酶解海带渣（B组）和蛋白酶酶解海带渣（C组）等量替代A组饲料中的海带渣，投喂初始体重为（1.00±0.1） g的凡纳滨对虾56 d，试验结束后测定对虾的生长性能指标以及胃消化酶、血清非特异性免疫酶的活性。每组3个重复，每个重复35尾对虾。试验1结果显示：D4、D5组对虾的特定生长率、增重率显著高于对照组（P＜0.05），D5组对虾的饲料系数显著低于对照组（P＜0.05）；随着海带渣添加比例的增加，胃中胃蛋白酶及血清中酚氧化酶、超氧化物歧化酶的活性呈现先升高后下降的趋势，上述3个种酶的活性均以D5组最高，且D5组血清中酚氧化酶、超氧化物歧化酶的活性显著高于对照组（P＜0.05）。试验2结果显示：与未经酶解的海带渣相比，海带渣经β-葡聚糖酶酶解后可显著提高对虾的增重率和特定生长率（P＜0.05），并能显著降低饲料系数（P＜0.05），海带渣经蛋白酶酶解后可显著提高对虾的成活率（P＜0.05）；B和C组对虾的胃中纤维素酶活性较A组显著降低（P＜0.05）；B和C组血清中酸性磷酸酶、酚氧化物酶活性以及C组血清中超氧化物歧化酶活性显著高于A组（P＜0.05）。由此得出，凡纳滨对虾饲料中海带渣的适宜添加比例为3%。海带渣经β-葡聚糖酶酶解后可促进凡纳滨对虾生长，提高其非特异性免疫力；而海带渣经蛋白酶酶解后可提高凡纳滨的非特异性免疫力，对其生长无促进作用。
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